Кавказская пленница, ресторан

До сих пор, как только на телеэкранах страны начинают мелькать кадры из замечательной кинокомедии "Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика", большинство российских телезрителей забывают о своих делах, и наслаждаются любимым фильмом. Но теперь каждый житель столицы может не только в любой день посмотреть этот фильм, а ещё и почувствовать атмосферу легендарного Кавказа, посетив одноимённый ресторан «Кавказская пленница», находящийся на проспекте Мира.

Конечно, в Москве бесчисленное количество ресторанов кавказской кухни, но ведь это настоящий ресторан «Кавказская пленница» - это ресторан-легенда – параллели со знаменитой комедией и прославленное гостеприимство горцев делают его таким.

У входа в «Кабинет Саахова» гостей встречает сам товарищ Саахов, в руках у которого находится его поднос с тремя знаменитыми гвоздиками. Зал украшают ковры и кинжалы, рог изобилия, а одна стена расписана видами гор Кавказа.

При входе в «Кавказский дворик» посетители сразу видят всеобщего любимца – ослика из фильма. Зал представляет собой настоящий горный аул. Здесь столы расставлены прямо под стенами домов, в окнах которых горит свет, а по всему дворику тут и там свисают великолепные виноградные лозы. К тому же, в «Кавказском дворике» растут настоящие, живые цветы, и повсюду бродят курочки и петушок. Одна из стен расписана красивейшими видами на горы. А в жаркую погоду можно посидеть на летней веранде, окружающей небольшой садик с прудом, в которой резвиться форель.

Кухня ресторана «Кавказская пленница» находится под чутким руководством Ольги Гулиевой. Меню ресторана «Кавказской пленницы» невероятно разнообразно и сочетает в себе традиционные рецепты и оригинальные новшества. Чахохбили, лобио, сациви, "Горская уха" из семги и осетрины, цыпленок табака, хачапури, барабулька в сливах – да всего и не перечислишь! А из горячего несомненный хит – шашлыки. Из баранины, свинины, телятины, курицы или осетрины – кавказское гостеприимство ресторана «Кавказская пленница» не знает границ.
А для тех, кому сложно определиться с выбором, ресторан «Кавказская пленница» предлагает пурмарили, что в переводе означает «хлеб и соль», а проще – шведский стол. Пурмарили великолепен - можно попробовать 16 салатов, 10 холодных закусок, горячее блюдо, различные соленья, фрукты и кондитерские изделия.