Открывшись в 1913 году, ресторан мгновенно стал одним из самых популярных и хлебосольных мест Москвы, где собирались артисты Большого и Малого театров, литераторы и журналисты.
Сегодня «Савой» предлагает изысканные блюда русской и европейской кухни (в том числе, приготовленные в настоящей русской печи), превосходные десерты и богатую карту вин.