Сыр, ресторан

Контакты


ресторан Сыр     

Ресторан «Сыр» - неизвестная Италия в Москве


Поклонники и ценители итальянской кухни знают, что все дороги ведут в «Сыр». «Сыр» - самый знаменитый итальянский ресторан в Москве, входит в группу ресторанов Аркадия Новикова. Ресторан «Сыр» открылся в июне 2001 года, и с тех пор всегда полон гостей. В чем секрет популярности «Сыра»? Как оказалось, все просто: посетители приходят сюда как в гости к старым добрым друзьям. Шеф-повар ресторана Мирко Дзаго - любимец кулинарных изданий и гость кулинарных шоу. Про таких как он, говорят: «На своем месте». И это не пустые слова. Именно его фантастическое умение приготовить что-то из простых продуктов плюс неповторимая атмосфера ресторана составляют успех «Сыра».

Интерьер ресторана «Сыр» больше подходит под определение «сырный», как бы это ни странно звучало. Первый этаж ресторана «Сыр» - обтекаемый, со множеством ходов и маленьких окошек, выполнен в сырно-песочном цвете.



Создается впечатление, что вы попали внутрь огромной головки сыра. Официанты в рубашках мышиного цвета, постоянно снуют, хлопочут, окружая гостей вниманием и заботой. Закругленная столешница стойки бара ресторана «Сыр» по своей форме тоже напоминает отрезанный ломтик сыра. В углу, на небольшом возвышении примостился коричневый рояль: по вечерам в ресторане звучит тихая живая музыка.

Второй этаж ресторана «Сыр» по атмосфере значительно отличается от первого: в зале "Вино" царит атмосфера интима, свет приглушен, в центре зала стоит плоченная колонна в форме изящной ножки бокала. Интерьер выполнен в бархатных глубоких бордовых и стальных тонах. Обращают на себя внимание изящные плетеные кресла с небольшими ярко-алыми мягкими подушками.

     ресторан сыр в москве

В сочетании с салфетками такого же цвета на фоне темных бордовых скатертей холодного оттенка они образуют эффектные и запоминающиеся пятна. Этот зал - идеальное место для спокойных бесед под аккомпанемент тихой живой музыки. Интерьер ресторана «Сыр» прекрасно дополняют многочисленные живые цветы: роскошные вечнозеленые растения в огромных керамических сосудах, большие букеты желтых и белых живых роз в прозрачных хрустальных вазах. Свежесрезанные цветы придают помещению особый шарм, присущий заведениям только самого высокого уровня.


«Сыр» - что в меню?


Каждого гостя ожидает круглая желтая книжечка в медной кастрюле на столе с описанием блюд. Кухня ресторана «Сыр» определяется как классическая итальянская домашняя, и блюда в нем под стать:

Сыры в ресторане сыр     
  • Пасты и антипасты;
  • Ризотто;
  • Пицца на все вкусы;
  • супы;
  • Мясные блюда;
  • Рыбные блюда;
  • Конечно же, разнообразие сыров;
  • Напитки и десерты.

Ньёкки из картофеля и свеклы с кремом из савойской капусты и сырным соусом из фонтина, тортелли фаршированые моцареллой Буффало с соусом из баклажанов и помидоров даттерини, домашние спагетти с чернилами каракатицы и дарами моря Паккери с ниаполитанским рагу с фрикадельками и кремом из рикотта, домашняя паста Умбричи с соусом из утки, апельсина и жареных фисташек - что бы вы ни заказали, будьте уверены, что блюдо будет великолепным и запоминающимся.



Все это великолепие стоит пробовать в сочетании с великолепными винами, которые тщательно отберет для вас сомелье. В основе винной карты ресторана «Сыр» — вина Италии и Франции, стран, где создание наиболее сочетаемых сортов сыра и вин – почти национальный вид искусства.
Для детей в ресторане «Сыр» разработано специальное детское меню с учетом всех требований к детскому питанию: герои меню-комикса предлагают попробовать самые разнообразные блюда итальянской кухни. Пицца представлена в двух вариантах – классическая с томатами и моцареллой и сытная с вареной ветчиной. На горячее - дорада с картофельным пюре, кусочки хрустящей телятины и сочные ребрышки ягненка на гриле, а на десерт - фрукты и сорбеты, ванильное мороженое с хрустящей шляпкой, домашний марципан и ягодный кекс. По выходным в «Сыре» детей развлекает «толстый» клоун.

     меню ресторна сыр


«Сыр» - условия работы


Ресторан «Сыр» работает с 11.00 до 0.00, бизнес-ланч – с 11.00 до 16.00. К оплате принимаются кредитные карты MasterCard / Eurocard, Visa, Diners Club, Union, American Express, летом свои двери открывает летняя веранда. Предварительный заказ необязателен, форма одежды не регламентируется.


«Сыр» - найди свою Италию!

Цены

Спагетти болоньезе
550.00 руб.
Окрошка
300.00 руб.
Щи
400.00 руб.
Лапша с курицей
400.00 руб.
Овощной салат
550.00 руб.
Показать еще 14 позиций

Другие Рестораны поблизости

1
Тарас Бульба, корчма
После мытарств по перестроенному/переделанному центру попасть в это заведение было большой удачей, теплая домашняя атмосфера, приятная обстановка, милый и...
Открыто до 24:00
Телефонный номер
Манито, ресторан
Заказывали мексиканские блюда. Приготовили быстро. Было очень вкусно! Поскольку порции просто огромные (на двоих точно), то цена за них вполне честная за это.
Москва, Тверская ул., 27, стр. 1
Телефонный номер
3
Lookin rooms, кафе
Я работаю недалеко от Lookin-rooms, поэтому частенько заглядываю к ним в ресторан во время обеда. Очень нравится это место по соотношению цена/качество....
Открыто до 24:00
Москва, Тверская ул., 18
Телефонный номер
Бирхаус, пивной ресторан
Отличное место, вкусное пиво, быстрое обслуживание, всегда хорошая атмосфера! По выходным живая музыка. Готовят шикарнейшую свиную рульку, говяжьи колбаски, из...
Открыто до 23:00
Москва, Тверская ул., 12/2
Телефонный номер
5
Хинкальная, кафе
Классный ресторан с грузинской кухней. Доступная и вкусная еда. Очень нравится это место!
Открыто до 06:00
Телефонный номер
Шпатен-Хаус, пивной ресторан
Атмосфера, пиво, основные блюда- все отлично! Но вот «стартеры»: свиные ушки, гренки, кольца. никакие, просто безвкусные.
Открыто до 24:00
Москва, Тверская-Ямская 2-я ул., 2
Телефонный номер
7
Glenuill, ресторан
Я здесь иногда завтракаю или обедаю. В меню вроде ничего сверхнеобычного, а вкусно и оригинально. Цены позволяют заходить сюда несколько раз в неделю, порции...
Москва, Садовая-Самотёчная ул., 20
Телефонный номер
8
Хинкальная, кафе
Набрели случайно, зашли пообедать. Все исключительно вкусно! Разнообразное меню, отличное обслуживание, приемлемые цены. Спасибо!
Открыто до 00:00
Телефонный номер
Показать ещё 614 организаций
4401 подели-лось 2033 1214 1040