Сыр, ресторан

Контакты


ресторан Сыр     

Ресторан «Сыр» - неизвестная Италия в Москве


Поклонники и ценители итальянской кухни знают, что все дороги ведут в «Сыр». «Сыр» - самый знаменитый итальянский ресторан в Москве, входит в группу ресторанов Аркадия Новикова. Ресторан «Сыр» открылся в июне 2001 года, и с тех пор всегда полон гостей. В чем секрет популярности «Сыра»? Как оказалось, все просто: посетители приходят сюда как в гости к старым добрым друзьям. Шеф-повар ресторана Мирко Дзаго - любимец кулинарных изданий и гость кулинарных шоу. Про таких как он, говорят: «На своем месте». И это не пустые слова. Именно его фантастическое умение приготовить что-то из простых продуктов плюс неповторимая атмосфера ресторана составляют успех «Сыра».

Интерьер ресторана «Сыр» больше подходит под определение «сырный», как бы это ни странно звучало. Первый этаж ресторана «Сыр» - обтекаемый, со множеством ходов и маленьких окошек, выполнен в сырно-песочном цвете.



Создается впечатление, что вы попали внутрь огромной головки сыра. Официанты в рубашках мышиного цвета, постоянно снуют, хлопочут, окружая гостей вниманием и заботой. Закругленная столешница стойки бара ресторана «Сыр» по своей форме тоже напоминает отрезанный ломтик сыра. В углу, на небольшом возвышении примостился коричневый рояль: по вечерам в ресторане звучит тихая живая музыка.

Второй этаж ресторана «Сыр» по атмосфере значительно отличается от первого: в зале "Вино" царит атмосфера интима, свет приглушен, в центре зала стоит плоченная колонна в форме изящной ножки бокала. Интерьер выполнен в бархатных глубоких бордовых и стальных тонах. Обращают на себя внимание изящные плетеные кресла с небольшими ярко-алыми мягкими подушками.

     ресторан сыр в москве

В сочетании с салфетками такого же цвета на фоне темных бордовых скатертей холодного оттенка они образуют эффектные и запоминающиеся пятна. Этот зал - идеальное место для спокойных бесед под аккомпанемент тихой живой музыки. Интерьер ресторана «Сыр» прекрасно дополняют многочисленные живые цветы: роскошные вечнозеленые растения в огромных керамических сосудах, большие букеты желтых и белых живых роз в прозрачных хрустальных вазах. Свежесрезанные цветы придают помещению особый шарм, присущий заведениям только самого высокого уровня.


«Сыр» - что в меню?


Каждого гостя ожидает круглая желтая книжечка в медной кастрюле на столе с описанием блюд. Кухня ресторана «Сыр» определяется как классическая итальянская домашняя, и блюда в нем под стать:

Сыры в ресторане сыр     
  • Пасты и антипасты;
  • Ризотто;
  • Пицца на все вкусы;
  • супы;
  • Мясные блюда;
  • Рыбные блюда;
  • Конечно же, разнообразие сыров;
  • Напитки и десерты.

Ньёкки из картофеля и свеклы с кремом из савойской капусты и сырным соусом из фонтина, тортелли фаршированые моцареллой Буффало с соусом из баклажанов и помидоров даттерини, домашние спагетти с чернилами каракатицы и дарами моря Паккери с ниаполитанским рагу с фрикадельками и кремом из рикотта, домашняя паста Умбричи с соусом из утки, апельсина и жареных фисташек - что бы вы ни заказали, будьте уверены, что блюдо будет великолепным и запоминающимся.



Все это великолепие стоит пробовать в сочетании с великолепными винами, которые тщательно отберет для вас сомелье. В основе винной карты ресторана «Сыр» — вина Италии и Франции, стран, где создание наиболее сочетаемых сортов сыра и вин – почти национальный вид искусства.
Для детей в ресторане «Сыр» разработано специальное детское меню с учетом всех требований к детскому питанию: герои меню-комикса предлагают попробовать самые разнообразные блюда итальянской кухни. Пицца представлена в двух вариантах – классическая с томатами и моцареллой и сытная с вареной ветчиной. На горячее - дорада с картофельным пюре, кусочки хрустящей телятины и сочные ребрышки ягненка на гриле, а на десерт - фрукты и сорбеты, ванильное мороженое с хрустящей шляпкой, домашний марципан и ягодный кекс. По выходным в «Сыре» детей развлекает «толстый» клоун.

     меню ресторна сыр


«Сыр» - условия работы


Ресторан «Сыр» работает с 11.00 до 0.00, бизнес-ланч – с 11.00 до 16.00. К оплате принимаются кредитные карты MasterCard / Eurocard, Visa, Diners Club, Union, American Express, летом свои двери открывает летняя веранда. Предварительный заказ необязателен, форма одежды не регламентируется.


«Сыр» - найди свою Италию!

Цены

Щи
400.00 руб.
Сырники
350.00 руб.
Бефстроганов
900.00 руб.
Картофельное пюре
350.00 руб.
Овощи гриль
350.00 руб.

Другие Рестораны, кафе поблизости

Гадкий койот, бар
Широкий выбор напитков и закусок, кальяны дымные. Есть все чтобы отдохнуть!
Открыто до 06:00
Москва, Столешников пер., 8
+7 495 995-71-50
Nobu Moscow, ресторан
Мне понравилось, отличное атмосферное место!
Откроется в 13:00
Москва, Дмитровка улица, 20, стр. 1
+7 495 645-31-91
Vogue cafe, ресторан
Отлично кафе, был один раз, довольно мило. Жаль что закрыли, видел как убирали. Спасибо за атмосферу.
Открыто до 02:00
Москва, Кузнецкий Мост ул., 7/9
+7 495 623-17-01
Чжун го, ресторан
Была несколько раз. Понравился интерьер - спокойный, современный, обслуживают приветливые официанты. Цены не завышены, можно зайти и по нормальной цене...
Откроется в 12:00
Москва, Волконский 1-й пер., 10
Телефонный номер
Якитория, суши-бар
Атмосфера классная, контингент отличный. Официанты всегда дружелюбны. Чаще всего заказываем большой сет с лососем, а остальное каждый по желанию. Роллы вкусные,...
Хинкальная, кафе
Зашли с подругой сюда перекусить. Хинкали были очень нежные, начинка вкусная, все как надо. Брали ассорти шашлыка, мясо сочное. С чаем съели отличные хачапури....
Показать еще 813 организаций
92189 66631 23070