I like bar 2.0, ресторан

Контакты


Ресторан «Чайка».

Ресторан «Чайка» - дорогое и презентабельное заведение, которое недавно открылось на Таганке. Это второй проект от создателей знаменитого ресторана «Буфет». Ресторан занимает двухэтажный особняк, на парадной лестнице которого выложена красная дорожка. По ней гости следуют на второй этаж, где могут по желанию разместиться на летней веранде или через бар пройти в основной зал ресторана.

Основной зал «Чайки» стилизован под библиотеку. На стенах зала нарисованы книжные полки, а все пространство строится вокруг огромной оригинальной люстры, выполненной в рыже-коричневых тонах. Плафоны люстры выполнены в виде опят, а вся она опутана множеством подвесок. Световое решение – это главный акцент внутреннего интерьера ресторана. Здесь множество интересных бра-светильников – барную стойку освещают изогнутые «ледяные» брусья и элегантные хрустальные «капельки», а пространство веранды освещается связкой разнокалиберных лампочек. Шик и высокий стиль чувствуется в каждой детали интерьера «Чайки». Здесь даже в туалетах играет классическая музыка. Вот уже несколько лет ресторан «Чайка» входит в сотню лучших ресторанов мира.

Кухня ресторана «Чайка»

Кухня в ресторане – авторская. Шеф-повар ресторана Дмитрий Шуршаков является приверженцем молекулярной кухни. Каждое блюдо в меню имеет основательный вид и вкус, в них все ингредиенты гармонично и точно дополняют друг друга. Шеф-повар постоянно экспериментирует и радует гостей новыми изысками, которые идут на пользу имиджу ресторана. Казалось бы, несочетаемые продукты в одном блюде получают совсем неожиданное звучание. Селедку с картофельным пюре здесь заворачивают в черные водоросли наподобие ролла и подают с горчичным соусом. Удивительно подается в «Чайке рыбный суп – официант выносит бульон к супу в специальном френч-прессе и отжимает его в тарелку гостя абсолютно прозрачным. Привычное ризотто имеет в «Чайке» ярко-зеленый цвет, благодаря добавленным туда зеленым водорослям, хрустящую структуру и имеет в качестве ингредиентов копченого угря и клубнику.

Чизкейк подается мелко порубленным, наподобие руин старого замка. Гостям ресторана, дабы они имели представления о вкусе блюд, предлагаются два дегустационных сета.

Кулинарные изыски и эксперименты дополняет барная карта, над которой потрудился талантливый миксолог Андрей Кан. Он представляет гостям авторское виденье культуры смешивания напитков. Серия коктейлей «Времена года» состоит из 4-х сетов, в каждый из которых входит по три ингредиента. Любовью гостей пользуются коктейли «Московский мул», который здесь подается в медной кружке, «Нано Мохито», состоящий из 4-х рюмок, каждая из которых имеет шапочку мятной пены, «Чайный Тини в 17.00», подаваемый в фарфоровой чашке на бокальной ножке. С каждым новым коктейлем усиливается желание познать тайны авторской миксологии.

Специальные предложения от ресторана «Чайка»

В меню ресторана есть блюда, которые готовятся на гриле, гостям предлагается на выбор несколько видов кальянов, богатые винная и сигарная карты. Для маленьких гостей ресторана разработано специальное детское меню.
Ресторан «Чайка» рад предложить свои услуги в организации фуршетов, банкетов и прочих тожеств. Ежедневно с 10 до 14 часов ресторан предлагает меню вкусных и недорогих завтраков.

Заказ столиков в ресторане «Чайка»

- по телефону;
- онлайн на сайте ресторана.

Ресторан «Чайка» - шикарные интерьеры, авторская кухня и напитки делают заведение одним из самых презентабельных заведений столицы.

Цены

Овощная нарезка
300.00 руб.
Омлет
450.00 руб.
Яичница
320.00 руб.
Греческий салат
520.00 руб.
Цезарь с креветками
680.00 руб.
Показать еще 32 позиции

Другие Рестораны поблизости

1
Берлога, трактир
Берлога - действительно берлога. Внутри всё массивное, с элементами ковки, что как будто тут действительно поселился медведь. Особенно такие ощущения когда...
Открыто до 24:00
Москва, Студёный пр., 20
+7 499 478-04-54
2
Нияма, суши-бар
Из лайт меню успела у них попробовать лимонад арбуз, микс салатов со свежей клубники, корнем сельдерея и креветками в соусе васаби. На первый взгляд не очень...
Открыто до 24:00
Москва, Таганская площадь, 86/1, стр. 1
Телефонный номер
3
Ахтуба, пивной ресторан
Место подходит для любителей различных блюд из рыбы. Вход очень неприметный, в заведении темно, атмосфера кафе южных регионов России.
Открыто до 02:00
Москва, Нижегородская ул., 1-А
Телефонный номер
Гамбринус, ресторан
Очень вкусная кухня (чикенбургер ел я, карбонару моя жена), отличные коктейли Хот тодди и глинтвейн, прекрасная шумная атмосфера! Если вы первый раз в Москве, и...
Открыто до 24:00
Телефонный номер
5
Прожектор, ресторан
Заведение хорошее, очень нравиться тут отдыхать. В воскресенье вечером тихо, играет негромкая Музыка. Еда вкусная, свежая. Персонал приветливый. В общем все...
Открыто до 24:00
Москва, Славянская площадь, 2/5
+7 495 788-06-06
6
Edge, ресторан
Почему - то здесь указано, что заведение закрыто. Но я только что из него вышла) Очень даже открыто) Видимо, речь идёт о ресторане, который здесь был раньше. Но...
Открыто до 00:00
Москва, Радищевская ул., 15, стр. 1
Телефонный номер
7
Паб Ло Пикассо, ресторан
Паб душевный. Красивый очень. И когда начинаешь есть, сразу хочется вернуться в Испанию. Меня впечатлила стилизация названия. Молодцы! Резюме: вкусно, красиво,...
Открыто до 24:00
Телефонный номер
8
Нияма, ресторан
Были в ресторане на Таганке, очень понравилась и еда, и атмосфера. Потом стали заказывать с доставкой суши. Всегда все быстро и очень хорошо. Есть блюда не...
Открыто до 06:00
12 филиалов в Москве
Телефонный номер
Показать ещё 247 организаций
4382 подели-лось 2026 1209 1033