Нобилис, ресторан

Когда думаешь о средиземноморской кухне, то сразу же представляешь свежие, вызревшие на солнце овощи и пряные травы. От Марселя до Марокко и от Испании до Сирии на продажу выставлено умопомрачительное разнообразие салатной зелени, чеснока, томатов, кабачков и ароматических трав, таких как базилик и тимьян. Средиземноморская кухня основывается на триединстве пшеницы, оливок и виноградной лозы, к которым добавляются рис, овощи, чеснок, зелень и другие огородные культуры, а также сыр, кефир, рыба, мясо, яйца и фрукты.

Эта разнообразная и насыщенная кухня, которая по праву считается самой диетической в мире, имеет свои особенности и оттенки в разных природных зонах испанского Средиземноморья. Эта кухня славится своим многообразием блюд из риса, который приготовляется как сухой, так и в бульоне или в паэлье.

Посетив ресторан «Нобилис» в центре Москвы, вы окунетесь в соблазнительный мир средиземноморской кухни. Необычное для сегодняшней речи латинское слово «Nobilis» в переводе имеет значение как «благородный, знатный, возвышенный».

Ресторан «Нобилис» – это ресторан с традиционной средиземноморской кухней и элегантной картой вин. Средиземноморская кухня считается самой понятной для большинства людей. Она включает в себя множество изысканных и простых блюд из морепродуктов, овощей, птицы, мяса.

Ресторан «Нобилис» расположился в двухэтажном особняке по соседству с Московским зоопарком. Центральный вход в ресторан «Нобилис» немного скрыт старыми высокими елями. Такие же ели и во внутреннем дворике ресторана «Нобилис», который организован под стоянку для автомобилей гостей. Парковка у ресторана «Нобилис» получилась достаточно вместительная, и она круглосуточно находится под тщательным присмотром охраны ресторана.

В меню ресторана «Нобилис» вы всегда найдете известные и давно полюбившиеся блюда итальянской, французской, испанской, греческой гастрономии. Весь процесс приготовления пищи на кухне ресторана «Нобилис» происходит с полной ответственностью и высокой точностью исполнения. В результате чего, гости ресторана остаются в большом восторге от ужина и непременно просят лично поблагодарить Шеф-повара. Вот некоторые блюда из меню ресторана «Нобилис»:

• салаты из сыра моцарелла и сыра шавру, салаты из листьев руколы, авокадо и креветок;
• блюда из морских королевских гребешков, фуа-гра, бургундских улиток и лягушачьих лапок;
• блюда из лобстеров, креветок, кальмаров, мидий, устриц;
• блюда из перепелок, утиных грудок, баранины, телятины и многого другого.