Кофе Тайм

Кофейни «Кофе Тайм» в Москве

Кофейни, как совершенно особый вид заведений общественного питания, выгодно отличаются от своих «собратьев»: ресторанов и кафе. Во-первых - ценами, во-вторых – непередаваемой атмосферой, а в-третьих - ассортиментом подаваемого здесь «главного» напитка. И даже если кофейня будет совсем крошечной, но дорожащей своей репутацией, она всегда будет оставаться по-европейски шикарной, но, тем не менее, уютной и своей, «родной». Такая атмосфера пафосным ресторанам даже и не снилась.

Кофейни в Москве появились на заре ресторанного движения и имели солидный вид еще в те времена, когда рестораном звалось любое место, где подавалась сносная еда. Самое удивительное, что многолетний стаж не пошел во вред московским кофейням. В них по-прежнему многолюдно, уютно и светло, и так же приятно назначать любого рода встречи – от деловых в начале дня, до задушевных поздним вечером. Разница только в том, что многие кофейни разрослись в сети, и среди них теперь немало известных во всем мире имен.

«Кофе Тайм» - одна из таких сетей. «Кофе Тайм» — это место, где вас всегда ждут. Свежие газеты ждут, что их полистают за завтраком, кофейные чашки нетерпеливо позвякивают, а стулья дожидаются момента, когда смогут подставить Вам свои изогнутые спинки. Кофейня «Кофе Тайм» – это идеальное сочетание лучшего кофе, дружеской атмосферы, вкусных сэндвичей, пирожных, свежеприготовленных соков и мороженого. «Кофе тайм» рад Вам в любую погоду: здесь можно скрыться от изнуряющей летней жары, согреться холодными зимними вечерами. В «Кофе тайм» можно остаться наедине со своими мыслями и, сидя на мягком диванчике, смотреть, как дождь барабанит по стеклу. В «Кофе тайм» можно пригласить друзей или провести время с любимым человеком.

Кофейни «Кофе Тайм» в Москве

Первый магазин кофе открылся в 1475 году в Константинополе. Продукт возвели в ранг культа. Доходило до нелепиц. Например, если муж часто отказывался готовить кофе, жена официально могла подать на развод. Узаконенный нонсенс для тех времен.

В Европу кофе прибыл в начале XVII века из Турции на кораблях венецианского флота. Инициатором закупки стал итальянский врач Проспера Альпинуса. После Италии напиток завезли в Британию, Францию и другие страны.

Впрочем, историки придерживаются еще одной версии. Согласно ей, турки, сняв в 1529 году осаду с Вены, оставили после себя мешки с кофейными зернами.

В Россию кофе попал в 1665 году. Придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал царю Алексею Михайловичу лечебный напиток от упадка сил «Вареное кофе персиянами и турками знаемое, и обычное после обеда... изрядное есть лекарство». Впрочем, популярность, этот напиток, как и все иностранное, приобрел в эпоху правления Петра I. Во время очередного визита в Голландию, русский царь остановился у бургомистра Амстердама Николая Витсена. Тот и попотчевал монаршью особу «кофием». Петр Алексеевич пришел в восторг и подписал указ о закупке «магических зерен».

«Кофе Тайм». Меню

Атмосфера в «Кофе Тайм» по-домашнему простая и уютная. В общей сложности здесь представлено около 40 видов кофе, о каждом из которых вам подробно расскажут очаровательные девушки-бариста. Вкус кофе плотный, сбалансированный и довольно крепкий. К «Кофе Тайм» можно заказать и другие блюда:

Салаты и закуски; Супы; Сандвичи; Горячие блюда; Десерты. В кофейне «Кофе Тайм» действует и сезонное меню, а также отдельные странички для самых маленьких. Приятным дополнением в «Кофе Тайм» выступает возможность приобрести понравившейся сорт кофе непосредственно в кофейне, где вам его перемолят в соответствии с вашими запросами, правильно упакуют и расскажут обо всех секретах приготовления того или иного вида кофе.