Колбасный цветочек к завтраку

24.11.2013 21:324555

Колбасный цветочек к завтраку

Вкусно и намного быстрее блинов! Что ещё нужно к воскресному завтраку).
Нам понадобится:
1. колбаса 300 г,
2. мука 2 стакана,
3. вода 100 г,
4. дрожжи 1, 5 чайные ложки,
5. молоко 70 г,
6. масло 2 ст. л.,
7. сахар 1, 5 ст. л.,
8. соль по вкусу.

Колбасный цветочек к завтраку

Для теста разводим дрожжи в воде. Греем молоко, добавляем в него сахар, масло, соль. Вливаем молоко в воду с дрожжами. Добавляем муку. Ставим тесто на час подниматься. Режем тонко колбасу.
Раскатываем тесто на пластины по размеру молочной колбасы в диаметре. Кладём кусок колбасы между слоями теста. Делаем разрезы по краям.

Колбасный цветочек к завтраку

Теперь попарно выворачиваем разрезы листов. Смазываем цветочки желтком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Колбасный цветочек к завтраку

Выпекаем до готовности и на стол.

Юлия Р.

Комментарии

1Галина20.11.2014 19:16

Юлия, спасибо за совет!

Ответить

Добавить комментарий