Пицца домашняя с фаршем

22.04.2013 23:491640

Пицца домашняя с фаршем

Самостоятельное приготовление пиццы гораздо проще, чем вы думаете. Предлагаем на ужин пиццу с фаршем.

Пицца домашняя с фаршем

Для теста смешаем муку (175 гр.) с 1 пакетиком дрожжей, добавим полстакана теплой воды с 1 ст. л. оливкового масла. Замешиваем крутое тесто, оставляем подходить.
За это время обжарим 200 гр. фарша, нарежем 2 средних помидора кружками, нарежем 1 перец болгарский (лучше оранжевый для красоты), натрем 150 гр. твердого сыра.

Из теста делаем тонкую лепешку, промазываем томатным соусом. И выкладываем начинку, отступив от края 1 см. Начинаем с помидоров, фарш, перец, свежая рубленая зелень.

Пицца домашняя с фаршем

Самый верхний слой – тертый сыр. Выпекаем при высокой температуре минут 15-20. Вкусная быстрая пицца готова.

Юлия Р.

Комментарии