Куриный рулет с сыром

08.04.2014 15:372462

Куриный рулет с сыром

Необычный куриный рулет с сыром и овощами потребует немного времени и много фантазии.

Куриный рулет с сыром

Нам понадобится:
1. куриное филе (грудка) 3 шт.,
2. цуккини 1 шт.,
3. сыр горгонзолла,
4. бекон слайсами для оборачивания,
5. оливковое масло,
6. кабачок,
7. помидоры,
8. соль, перец.

Разрезаем филе вдоль и расплющиваем под весом, накрыв плёнкой мясо.

Куриный рулет с сыром

В середину филе кладём сыр, количество по желанию.

Куриный рулет с сыром

Заворачиваем филе в рулет, поверх оборачиваем беконом. Берём форму для запекания и слегка покрываем маслом. Чиабатту ломаем руками на кусочки-крошки и выкладываем на дно формы.

Куриный рулет с сыром

Поверх укладываем цуккини, помидоры и кабачки. Солим, перчим и сбрызгиваем маслом. Кладём сверху рулеты. Ставим в духовку на 40 минут запекаться при 180 градусах.
Подавать можно сразу после приготовления.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий