Запеканка со сливами

05.06.2013 18:541971

Запеканка со сливами

Предлагаем вашему вниманию рецепт, как приготовить запеканку. Наша вкусная запеканка именно со сливами. Тесто должно быть жидким, как на блинчики. Подавать в холодном виде, посыпанным сахарной пудрой.

Запеканка со сливами

Из 0, 5 кг слив вынимаем косточки, режем аккуратными дольками, выкладываем в неразъемную форму. 4 яйца взбиваем с 1, 5 стакана молока. Засыпаем всего 60 гр. муки, пакетик ванилина, 60 гр. сахара (его можно и больше, если сливы кисловаты). Все хорошо взбиваем до однородной массы.

Запеканка со сливами

Полученной смесью заливаем сливы и выпекаем 1-1, 5 ч до золотистого цвета. Эту домашнюю выпечку помимо сахарной пудры можно посыпать молотыми орешками.

Юлия Р.

Комментарии