Заготовки на пирог из яблок

23.08.2013 09:222619

Заготовки на пирог из яблок

Яблочная начинка для пирогов одна из самых диетических. Это лето очень богато на яблоки, но это не самое важное. Иметь заготовку для начинки в холодильнике очень удобно, не нужно тратить время на приготовление.
Нам понадобятся сами яблоки и сахар. На 2 кг яблок 1/2 стакана сахара, режем яблоки ломтиками и укладываем в чугунную сковороду или на противень.

Заготовки на пирог из яблок

Размешиваем сахар равномерно, если сорт яблок кислый, то сахара нужно побольше. Запекаем при 200 градусах в духовке в течение получаса.

Заготовки на пирог из яблок

Размешиваем массу 1-2 раза, чтобы она стала мягкой, затем вынимаем из духовки, охлаждаем, выкладываем на двойной целлофановый пакет.
Делаем из начинки пластину толщиной 1, 5 см, закрываем пакетом, завязываем и убираем в холодильник.
Низкокалорийная начинка для пирогов готова!
Использовать её можно следующим образом: вынимаем из морозилки, размораживаем, добавляем 2 ст. ложки манки и всё. Никаких лишних калорий и траты времени.

Юлия Р.

Комментарии