Тортик «Норка крота»

06.05.2013 23:553143

Тортик «Норка крота»

Банановый десерт, который маленькие сладкоежки оценят по достоинству. Это угощение смело можно назвать детским тортом.

Тортик «Норка крота»

Тесто:
- 0,5 банки сгущенки,
- 1 ст. сахара,
- 1 пакет разрыхлителя (или 1 ч. л. соды),
- 2 яйца,
- 4-5 ст. л. какао,
- 1 ст. сметаны,
- 1,5 ст. муки.
Перемешиваем ингредиенты для теста и выливаем в форму для запекания. У нас получится корж. Когда он не будет сильно горячим, вырежем слегка середину. Сверху выкладываем ароматные очищенные и разрезанные вдоль бананы (5 шт.) очень плотно.

Тортик «Норка крота»

Для крема взбиваем 0,5 л сливок 35% жирности с сахарной пудрой. Формируем слой из сливок в виде шапки на бананы. Теперь можно посыпать весь торт крошкой из оставшегося бисквита или просто полить растопленным шоколадом. Быстрый десерт готов, но лучше ему постоять пару часов.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий