Полезные сырные крекеры

17.11.2013 14:422095

Полезные сырные крекеры

Крекеры из сыра очень вкусные, яркие и с необычным вкусом. Сделать их очень просто и быстро.

Полезные сырные крекеры

Нам понадобится:
1. сыр 250 г твёрдый (чеддер),
2. мука 1 стакан,
3. сливочное масло пол-пачки,
4. соль ч. л.,
5. вода 2 ст. л.

Полезные сырные крекеры

Натираем сыр на тёрке, режем масло кубиками. Кладём в блендер и добавляем муку и соль. Растираем до мелкой крошки.

Полезные сырные крекеры

Вливаем воду в блендер и снова размалываем.

Полезные сырные крекеры

Вынимаем получившееся тесто, обматываем пищевой плёнкой и кладём в холодильник на 20 минут.

Полезные сырные крекеры

Охлаждённое тесто вынимаем из холодильника и раскатываем. Формочками вырезаем крекеры из теста. На противень кладём бумагу для запекания и выкладываем заготовки.

Полезные сырные крекеры

Выпекаем при 180 градусах 15 минут. Крекеры готовы!

Юлия Р.

Комментарии