Как приготовить бисквит

17.05.2016 20:441027

Как приготовить бисквит

Бисквитное тесто очень вкусно, приготовить его не просто. Вариант на праздник.

Как приготовить бисквит

Нам понадобится:
1. мука 165 г,
2. молоко 120 г,
3. сахар 165 г,
4. сливочное масло 60 г,
5. разрыхлитель 6 г,
6. яйца 3 шт.,
7. ванильный сахар 1 пакетик,
8. щепотка соли.

Стаим заранее духовку разогреваться на 170 градусов. Выстилаем на дно формы пергамент. Просеиваем муку с солью и разрыхлителем дважды. Молоко нагреваем с маслом, чтобы его растопить.
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Затем в 3 этапа подсыпаем муку к получившейся смеси.

Как приготовить бисквит

Нагреваем молоко с маслом почти до кипения и вливаем, помешивая, в яичную смесь.

Как приготовить бисквит

Выкладываем тесто в форму. Ставим на полчаса в духовку. После того как приготовится, дать 15 минут остынуть перед тем, как вынуть из формы.

Юлия Р.

Комментарии