Салат-бутерброд

12.05.2015 12:181259

Салат-бутерброд

Аппетитно, вкусно, по-летнему и очень ярко. Летний салат в виде бутерброда.

Салат-бутерброд

Нам понадобится:
1. листья салата 1 пучок,
2. лук красный 1 шт.,
3. помидор средних размеров 1 шт.,
4. лайм половинка,
5. зубчик чеснока,
6. сыр по вкусу для украшения, твёрдый,
7. оливковое масло 2 ст. л.,
8. чёрные оливки для украшения,
9. соль и перец по вкусу.

Готовим ингредиенты для салата и делаем заправку. Для соуса смешиваем масло с соком половины лайма и выдавливаем в масло чеснок. Раскладываем просушенные крупные листья салата на тарелку.

Салат-бутерброд

Режем лук кольцами и кладём на каждый лист по паре колец. Смазываем сверху заправкой.

Салат-бутерброд

Солим и перчим поверх заправки и кладём лист салат поменьше. Поверх ломтик помидора, и сыр сверху. Снова солим и перчим, смазываем заправкой уже весь бутербродик. Закрепляем конструкцию зубочисткой и маслинкой.

Юлия Р.

Комментарии