Читальный зал, архив за 2013-03

Поздравление с 8 марта Как нам с вами повезло, Женщины любимые. Если вдруг нас развезло, Вы незаменимые. Вы придёте на подмогу, Приведёте в чувство. Ваши руки, ваши ноги, Эталон искусства. Будьте вы везде любимы, Дома и на службе. Страстны и неутомимы, И любви и в дружбе. Чтоб от ваших путешествий Истрепалась карта. Жить без бед, без происшествий, С Днём 8 Марта! 1 комментарий
Признание В окно стучится к нам с утра Весенний первый луч, Зима уходит со двора И нет уж снежных туч. О лете чаще видим сны, Живя в мечтах своих Поздравим с Праздником весны Всех женщин дорогих. Спроси, где краше женщин нет В моей большой стране? И я любому дам ответ: На Губкинской земле! Я поздравляю матерей, И дочерей, и жён - Ведь вас на свете нет милей И каждый в вас влюблён. Опорой служите мужьям - Ведь рядом вы всегда, Здоровья, счастья, мира вам На долгие года! 1 комментарий
Путешествие в Таиланд Привет! Я писатель - мой псевдоним Александр Морской-Новиков. Морской, но я не моряк и тем более не рыбак – просто я вырос на берегу моря! Мне более нравятся прогулки по грибы - по ягоды, но не рыбалка, тем паче охота. Это потому, что я понимаю, насколько уникальна любая жизнь и интуитивно чувствую страдания и ужас смерти обречённого на гибель живого существа. Но довольно о грустном! Я пишу в стиле литературного абстракционизма. Вы поинтересуетесь, что это за литературный стиль? Я отвечу – этот стиль и не правда и не ложь. Этот стиль это истина, которая скрыта во всём, что нас окружает – это жизнь и любовь, её созидающая, это красота и благородство, делающее нашу жизнь наполненной смыслом и содержанием. Этот стиль гармония Возвышенного и Извечног 19 комментариев
Моё путешествие в Аркадию Как-то летом я прогуливался по парку им. В. И. Ленина в моём родном городе. Величественный вождь указывал мне куда-то вдаль и даже будто призывал меня безмолвно – иди туда Александр Новиков, иди по этой дороге в светлое будущее. Время у меня свободное было и я решил пойти в сторону, в которую указывал мне вождь всех народов. Пройдя несколько вдоль грязных улиц и полу-заброшенных домов, я оказался на пустыре и остановился в раздумье, не повернуть ли мне восвояси. Вдруг пустырь на моих глазах начал оживать. Откуда то появились люди, как из под земли выросли небольшие крашенные в пёстрые цвета домики, заржали лошади, заскрипели повозки, загудели какие-то диковинные авто. Немного придя в себя, я стал догадываться, что попал во временной разл 17 комментариев
Как сделать макияж Твигги Твигги, икона моды 60-х, выглядела необычно в том числе и благодаря своему макияжу. Попробуем самостоятельно сделать макияж в стиле Твигги. 0 комментариев
Фигурка из памперсов Сейчас модно делать новорожденным подарки из пасперсов. Это отлично, ведь такой подарок очень практичен. Сделаем слоника на велосипеде. Если фигурка вряд ли дождётся, пока с ней поиграет малыш, то фотография займёт почётное место в фотоальбоме. Нам понадобятся подгудники, фланелевая ткань, основа для колёс (бутылочки с чем-то, игрушки цилиндрической формы или поильники), ткань для украшения и оформления. 0 комментариев
Торт из блинов с кремом из Маскарпоне и ягодным соусом Предлагаем не банальную домашнюю выпечку в виде блинного торта с нежным кремом. Вас не оставит равнодушным сочетание кислого ягодного соуса со сладкими простыми блинами. 3 комментария
Дневной макияж для брюнеток Главный принцип дневного макияжа - естественность, но и заметность при этом. Дневной макияж не натуральный, когда на лице совсем не видно следов визажа. Дневной макияж подразумевает, что цвет на лице заметен, но не бросается в глаза. Для брюнеток есть свои правила. Во-первых, им можно использовать яркие краски, они смотрятся гармонично. Во-вторых, темноволосым девушкам к лицу зелёные и жёлтые тона, но не идут серые и синие. Сделаем макияж с элементами зелени. 0 комментариев
Делаем бумажную бабочку Создадим поделку из бумаги. Схема довольно простая. Нам понадобится розовая бумага с выбитым рисунком, клей, заготовки форм и несколько бусин. Сложим вдвое бумагу и вырежем по форме 3 сердечка, чтобы будущая бабочка получилась двусторонней. 1 комментарий
Вечерний макияж Классический яркий вечерний макияж выполняется с помощью чёрного карандаша, черных теней и возможно использование накладных ресниц. Карандашом очертим складку подвижного века, затем растушуем линии кистью. 0 комментариев
Курица в апельсиновом соусе Вкусное блюдо из куриных грудок с апельсином. Грудка в результате получается сочная, мягкая, с необычным вкусом. 2 комментария
Рецепт пирожного с бананом Не просто пирожное, а нежный вкусный десерт для любителей бананов и кокосов с нежным кремом. 4 комментария
Салат из сельдерея и тофу Тема здорового питания всегда волнует многих. Предлагаем приготовить простой салат, который не только вкусный, но и полезный, вполне подойдет для веганов. 2 комментария
Поделки из пластика своими руками Пластик многим представляется "нехорошим" материалом, искусственным. Ведь пластиковая посуда нуждается в утилизации. А что если сделать из посуды красивое украшение для интерьера? Тогда и не придётся ничего выбрасывать и переживать за сохранность природы. Возьмём несколько разноцветных пластиковых тарелок, ножницы, скотч, фломастеры и другие украшения для рыбок, что в голову придёт. 0 комментариев
Вариация на тему Банноффи Вкусные десерты всегда приятно готовить, а уж если десерт с фруктами не требует больших усилий, то это добавляет ему ценности. Приготовление десерта займет всего 30 минут. 4 комментария
Плетёный браслет своими руками Для создания плетёного браслета нам понадобится металлическая цепочка, скобы, пассатижы, шило, разноцветные нити, игла и мелкие детали для украшения. 1. Соединяем цепочки с помощью иглы с ниткой. 0 комментариев
Френч с бантиками Обычный французский маникюр можно разбавить легкомысленными бантиками. Для этого нам понадобятся прозрачный, розовый и жёлтый лаки, полоски, кисть и стразы. Прозрачным лаком делаем основу и с помощью полосок рисуем френч жёлтого цвета. Затем кистью нарисуем бантик на стыке прозрачного и жёлтого цветов. 0 комментариев
Поделка из картона своими руками Для создания красивой колесницы из картона нам понадобится картон, бумага и несложные инструменты. Готовим из бумаги заготовки для будущей коляски и лошадки. 2 комментария
Песочное печенье «Вкусные пуговицы» Хотите удивить и порадовать гостей? Предлагаем рецепт печенья, которое точно не оставит равнодушным и поднимет настроение за чашкой чая. 4 комментария
Французский пирог Пирог со шпинатом и сыром - очень простая выпечка. Тесто для пирогов может быть и дрожжевым, и пресным, и слоёным. Начинка в виде шпината хороша и сама по себе, и в сочетании с другими овощами. 5 комментариев
Маникюр в полоску Давайте научимся делать стильный маникюр в полоску. Нам понадобится лак цвета слоновой кости, чёрный и тёмно-фиолетовый лаки, скотч, деревянная палочка, золотая тесьма и основа под лак. Как обычно покрываем ногти основой, затем бежевым лаком. После того как слой лака высохнет, наклеим на поверхность скотч и красим фиолетовым лаком ногти. Клеить надо примерно до середины. 1 комментарий
Песочное печенье с шоколадом Печенье, которое тает во рту. Простая выпечка, хорошо знакомая американцам. Легко готовить, подавать с чаем, молоком или кофе. 3 комментария
Курино-грибная паэлья Предлагаем приготовить испанское простое второе блюдо. Паэлья с курицей. Особенностью его является добавление шафрана и других ароматных специй. 4 комментария
Невероятно красивая панна котта Этот десерт стоит приготовить уже за одно название. Как красиво звучит, но и выглядит не менее красиво и на вкус также вас не разочарует. Этот десерт без выпечки. 3 комментария
Как сделать поделку из конфет Приятный сюрприз детям и интересный подарок - так выглядит и легко создаётся божья коровка, целиком состоящая из конфет. Нам понадобится гофрированная бумага, клей, палочки для канапе и сами конфеты. Возьмём прямоугольный лист бумаги и нанесём клей по одному из краёв, это будет нижний край. В бумагу заворачиваем конфету, надетую предварительно на палочку. 0 комментариев
Цветная капуста по-итальянски В самый длинный пост предлагаем побаловать себя вкусной запеканкой из цветной капусты с помидорами. Делается быстро, выглядит красиво. 4 комментария
Креветки по-галлипольски (Gamberoni alla gallipolina) Приготовление креветок в соли - дело несложное, результат вас очень порадует. Вы получите как самостоятельное блюдо, так и дополнение к гарниру. Не забудьте запастись качественным оливковым маслом, чтобы прочувствовать весь вкус королевских креветок. 2 комментария
Рулетики из баклажанов Этот рецепт считается средиземноморским. Вполне подойдет, как закуска на праздничный стол. 3 комментария
Воспоминания о детстве СТИХ "Советская Гавань" Восток России! Сопки и заливы. СовГавань - Детство там прошло. Тайги зелёной, щедрой диво. Глянь! Солнце красное взошло! Там - пихты, кедры. Ярче звёзды! Вернусь на родину - ещё не поздно. Там край рыбацкий, край суровый, Сибиряки там - держат слово! Народ там нашенский живёт. Встречает первым Новый Год! Евгений Снежин - совгаванец с рождения. (с 1954 по 1969 жил в Советской Гавани) 0 комментариев
Простой карамельный флан За сложным названием прячется вкусный десерт родом из Испании. Этот сладкий десерт готовят на основе молока, сахара, свежих куриных яиц, наливая на дно форм карамель. Также флан можно готовить на основе сгущённого молока. Готовят флан на паровой бане. 3 комментария
Говядина в яблоках Очень нежное и сочное получается второе мясное блюдо в результате. Попробуйте приготовить, не пожалеете. 4 комментария
Пикантная закуска из болгарского перчика Отличная холодная закуска. Можно подавать к мясу, можно как самостоятельное блюдо или намазав на бутерброд. Перец с зеленью отлично сочетается. 3 комментария
Сытный блинный пирог Блины на кефире вкусны сами по себе, а в сочетании с начинкой для блинов из мяса с грибами, блюдо станет еще сытнее и красивее. 6 комментариев
Подлость Круизный лайнер «Коста Конкордия» 14 января 2012 года потерпел крушение у острова Джильо, в Средиземном море и входит в состав Тосканского архипелага Италии. На борту судна находилось более четырёх тысяч человек. На данный момент известно о 17 погибших и 15 пропавших без вести. Капитан Франческо Скеттини самовольно покинул корабль, не дожидаясь окончания эвакуации пассажиров и членов экипажа, а также не подчинился приказу офицера береговой охраны. Он был арестован в день крушения. Представители обвинения заявили, что капитан, покинувший тонущий корабль, должен получить 15 лет тюрьмы за причинение смерти по неосторожности, 10 лет - за крушение лайнера и по 8 лет за каждого из 334 пассажиров, пострадавшего от халатности капитана 3 комментария
Печенье «Пакетик чая» Как преподнести простую выпечку оригинально?! Обычное песочное печенье, выполненное в виде чайных пакетиков приятно порадует и удивит гостей. 3 комментария
Совмещаем смоки айс и стрелки Макияж смоки айс выгодно подчёркивает глаза и делает взгляд томным. Стрелки ярко очерчивают глазки, и идут практически всем. Объединяя эти виды макияжа, можно создать поистине неотразимый взгляд. Начнём. На неподвижное верхнее веко наносим тени коричневого цвета, среднего тона. Затем поверх наносим тёмно-коричневые тени, оставляя светлую кромку. 0 комментариев
Паштет из куриной печени Нежнейший паштет, послужит как вкусным завтраком, так и праздничной закуской. Оказывается сделать его в домашних условиях совсем несложно. 3 комментария
Паста по-праздничному с креветками Если душа рвется приготовить праздничное второе блюдо, а времени мало, то это блюдо вас спасет. Макароны готовятся быстро, а креветки помогут создать праздничное настроение. Такое блюдо под силу приготовить и нашим мужчинам самостоятельно. 3 комментария
Десерт из клубники «Панна-котта» Предлагаем быстро приготовить традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Обычно панна-котта подается со сладкими соусами. 3 комментария
Песочное печенье «Пальцы ведьмы» Этот рецепт печенья простой, но относится к разряду «Жуткое снаружи, вкусное внутри». Подходит к блюдам к празднику Хэллоуин, ну или очень удивить гостей. 4 комментария
Шоколадно-кофейный торт в домашних условиях Торт состоит из слоя безе, базового слоя, кофейного и шоколадно-орехового. Не пугайтесь такой сложности, вам вполне по силам приготовить этот торт своими руками. Выполняя все пункты по порядку, в результате вы получите нежный, легкий и красивый торт. Подойдет для приема дорогих гостей или для праздника. 4 комментария
Пикантный пирог из фарша индейки Сытный вкусный пирог получится, если следовать дальнейшим рекомендациям. Не пугайтесь множества ингредиентов, результат вас впечатлит своим ароматом и вкусом. 4 комментария
Маникюр с эффектом градиента Градиент - это направление изменения. В маникюре это изменение цвета. Нам понадобится 2 лака, светлее и темнее, палочка и поролон. Красим ногти светлым цветом. 1 комментарий
Делаем сами красивые цветы Просмотрев этот мастер-класс по изготовлению бумажных цветов, вы увидите, что совсем несложно организовать красивый букет цветов у себя дома, имея под рукой всего лишь старые глянцевые журналы. Как сделать поделку, мы подробно расскажем и покажем. 5 комментариев
Макияж как у кинозвезды Если присмотреться, то у многих звёзд шоу-бизнеса, снимавших клипы примерно в одно время, макияж похож один в один. Тенденции мэйкапа прослеживаются у каждой знаменитости, но в первую очередь макияж для клипа должен быть профессиональным: ярким, иногда кричащим, привлекающим внимание и подчёркивающим только достоинства. Чтобы сделать макияж, как у звезды клипа, нам понадобится тёплая палитра. Наносим на подвижное веко тени чуть темнее основного тона как базу, затем рисуем тёмное "крыло". 0 комментариев
Домашние шоколадные конфеты Чтобы не сомневаться в качестве и полезности съедаемых конфет, надо готовить их самим. Сделаем вкусный десерт с черносливом и грецким орехом. 3 комментария
Шарлотка для романтиков Это не привычная простая шарлотка, а с клубникой и красиво оформленная. Подойдет для подарка любимому или к приходу гостей. Основу ее составляет самодельный бисквит и клубничный мусс. 9 комментариев
Красивая мини-шкатулка своими руками Эта милая вещица будет восхищать вас. Она может послужить отличным оригинальным подарком. А ведь в основе лежит простая бобина от скотча. Рассмотрим, как делать поделку. 5 комментариев
Полезный коктейль для похудения В начале весны мы начинаем вспоминать о лете и приближающемся купальном сезоне. Предлагаем приготовить отличный жиросжигатель - зеленый коктейль, он поможет привести в порядок организм после зимы, не только внешне, но и внутренне. Знаете ли вы, что киви отлично справляется с расщеплением жиров? В сочетании с лимоном и зеленью вы получаете не только вкусный, но и полезный напиток. И не надо думать, как съесть полезную веточку зелени, в коктейле вы ее не заметите. А полезные витамины получите. 1 комментарий
Домашний коктейль с клубникой и шоколадом Хотите удивить гостей или домашних вкусным десертом из мороженого – тогда этот рецепт для вас. А самое замечательное, что готовится легко и быстро. 3 комментария
Курица в духовке с грейпфрутом Рекомендуем приготовить для вкусного ужина необычное и вкусное блюдо: сочетание курицы, паприки и грейпфрута. 2 комментария
Готовим яблочную кростату Осваиваем итальянскую кухню. Приготовим домашнюю выпечку – кростату - открытый пирог с яблоками. В дальнейшем вы можете использовать любую начинку. 3 комментария
Горячая закуска с сыром и грибами Это закуска на скорую руку. Удивите своих домочадцев необычным бутербродом. 2 комментария
Тушеный картофель с грибами Предлагаем вкусный рецепт второго блюда, его можно подавать в обед или на ужин. 3 комментария
Пирог с вареньем и творогом Простой рецепт домашней выпечки, с которым справится любая хозяйка. Вам под силу приготовить этот нежный кисло-сладкий и «легкий» пирог для себя или гостей. 4 комментария
Делаем правильный дневной макияж Многим девушкам нравится светлый, дневной, но в то же время заметный макияж глаз. Кажется, что это как совместить несовместимое. Но всё гораздо проще. Положим на верхнее веко светлые тени тёплого тона, внутренний уголок покроем матовыми тенями, остальное блестящими или мерцающими, но без крупных блёсток. Кистью очертите "галочку" на внешнем краю века. 0 комментариев
Мастер-класс по рукоделию «Оригинальный пенал» Пенал выполнен в технике лоскутного шитья. Послужит прекрасным подарком для детей или в качестве косметички для девушек. 2 комментария
Французский маникюр в домашних условиях Французский маникюр выглядит очень естественно и аккуратно. Сделать его дома совсем не сложно. Для красивого френча нам понадобятся белый лак, прозрачный лак-покрытие, жидкость для снятия лака и ватные палочки. Обработайте ноготки и приступаем. 1 комментарий
Вкусный десерт из манго Предлагаем вашему вниманию нежный весенний фруктовый десерт – манго-брюле. 2 комментария
Вкусная выпечка в виде пивной кружки В подарок любимым мужчинам можно сделать мини-тортик "Пивная кружка". Состав: - бисквитное тесто - самодельное или магазинное, - крем масляный - взбиваем банку сгущенки с пачкой сливочного масла, - бисквитные палочки - печенье "Своярди", их еще называют дамские пальчики или любое другое купленное в магазине, - сушки, - взбитые сливки (можно из баллончика), - что-то для украшения верха: ягода, мармелад и пр. 1 комментарий
Необычный кальян своими руками Предлагаем хороший кальян на цитрусовых: апельсине или грейпфруте. Кальян на фрукте означает, что чашой служит апельсин или грейпфрут. 4 комментария
Красивый лед с фруктами Приготовление напитков можно разнообразить, подготовив для них необычный лед. 2 комментария
Варим кофе в турке правильно Давайте вспомним, как правильно варить кофе. Для этого берем свежие зерна кофе и перемалываем их. 2 комментария
Шоколадное печенье Очень вкусно и необычно можно подать выпечку в виде сладких сэндвичей. 2 комментария
Жульен с шампиньонами Для вкусного второго блюда нам понадобится: - 250 г шампиньонов, - 1 луковица, - 250 г сметаны нежирной, - 100 г сыра твердого, - соль, - специи по вкусу. 3 комментария
Печенье «Признание в любви» Признаваться в любви никогда не поздно. И сделать это можно очень оригинально – нам поможет просто печенье. 1 комментарий
Варим суп с креветками Приготовление первых блюд бывает очень интересным, особенно когда они многокомпонентные. 4 комментария
Апельсиновое варенье Предлагаем необычный рецепт варенья из апельсиновых корок. На 300 мл готового нам понадобится: - 3 штуки средних апельсинов, - 300 мл, - 2, 5 стакана сахара, - 2 ст. л. лимонного сока. 3 комментария
Весенний макияж для карих глаз Яркие карие глаза могут выглядеть как томными, так и нежными. В преддверии весны хочется выглядеть ярко и мило. Попробуем сделать такой макияж. На всё веко наносим основу под макияж. Превосходно подходят белые кремовые тени - на их фоне даже самые светлые тона выглядят ярко. Подойдут и матовые белые тени, а также корректоры. На середину верхнего и нижнего век наносим тени жёлтого цвета, полоса шириной примерно 1 см. До уголка нанесите розовые тени (для кожи лица холодного розового цвета лучше выбрать фиолетовый тон, чтобы не выглядеть уставшей). Чёрным карандашом подведите контур века, нарисуйте уголок и растушуйте его. 0 комментариев
Дрожжевые булочки с сыром Домашняя выпечка всегда ценится высоко, предлагаем вам сделать булочки с плавленым сыром. Для теста: - 200 г молока, - 1/3 палочка дрожжей или 1 ч. л. сухих, - 1 ст. л. сахара, - 2,5 ст. муки, - 2 ст. л. растительного масла. Для начинки: плавленный сыр для гамбургеров (10 шт.). 2 комментария
Голубцы с рисом Сегодня мы расскажем, как приготовить легкое и вкусное блюдо – голубцы с грибами и рыбой в сливочном соусе. Примерный выход готового продукта – 10-12 штук. 2 комментария
Делаем сами аромакамушки Приготовим для поделки: — полстакана мелкоповаренной соли, — полстакана муки, — краситель пищевой, щепотка, — вода не холодная, — растительное масло – 1 ч. л., — эфирное масло – аромат по желанию 10-20 капель. 3 комментария
Вкусный кекс со смородиной Приготовить кекс проще простого – главное все ингредиенты хорошо перемешать и взбить и не нужно никаких разрыхлителей. А вот ягоду можно добавить не обязательно смородину, а любую. 2 комментария
Готовим вкусную красную рыбу Нам понадобится: - филе лосося 800 г., - маслины без косточек – 20 штук, - чеснок , - томаты - 3 шт. небольшого размера, - петрушка, - сыр 100 г., - масло оливковое, - соль и перец по вкусу. 0 комментариев
Вкусный десерт в виде сердечка Сделайте красивый и вкусный подарок своим любимым - тортик с чизкейком Бархатное сердце. Готовим чизкейк: - 550 г. сыра сливочного, - 150 г. сахара, - 2 яйца, - 120 г. сметаны. 1 комментарий
Лосось в сливочном соусе с корочкой Блюдо из жареной рыбы не только вкусно, но и полезно, особенно если это лосось. Ингредиенты: лосось (филе) - 500 гр соль, перец – четверть ч. л. оливковое масло – 2 ч. л. сухари панировочные – полстакана сливочное масло – 70 гр лук-шалот, порезанный мелко - 1 шт. 3 выдавленных зубчика чеснока Шалфей нарубленный – 2 ст. л. вино белое – четверть стакана сливки – 3/4 дижонская горчица - 1, 5 ст. л. 3 комментария
Мидии и креветки на первое В обед своих домочадцев можно удивить, приготовив на первое томатный суп с морепродуктами. Основа в томатном супе – это томаты, остальные ингредиенты могут варьироваться. Это блюдо можно подавать, как горячим, так и холодным – в этом его большое преимущество, готовить можно круглый год. Рецепт рассчитан на 10 порций и делается примерно 20 минут. 0 комментариев
Вкусная картошечка по-деревенски Что может быть вкуснее и сытнее, чем картошечка со сметаной и подкопченной колбасой. Готовится такое второе блюдо легко, что не может не порадовать. 2 комментария
Вкусный десерт из мороженого Как необычно звучит: жареное мороженое, но именно этот простой десерт мы вам предлагаем приготовить. 3 комментария
Рисуем на ногтях иголкой Солнце греет теплее, перчатки укладываются в долгий ящик, и вот ручки оказываются на виду. На ухоженных ноготках красиво выглядят рисунки, выполненные с помощью иголки. Это совсем не больно, но очень красиво! Нам понадобится 2 лака контрастного цвета. Нанесите одним слоем первый лак (любой), а затем, не давая высохнуть (!), нанесите слой другого лака. 1 комментарий
Готовим вкусный завтрак У вас лежит в холодильнике сыр, колбаса или ветчина? А в хлебнице остался батон или другая сдоба? Может еще найдется веточка зелени и болгарский перчик? 1 комментарий
Готовим блины в виде торта Предлагаем рецепт домашнего торта из блинчиков «Шоколадный»/ Продукты на тесто для блинов: - пшеничная мука 1, 5 стакана. - Пищевая сода 1 ч. ложка. - Сахар пол стакана. - Соль на кончике чайной ложки. - Какао 4 столовых ложки. - Масло растительное 4,5 столовых ложки. - Ванилин пакетик. - Молоко 1,5 стакана. Продукты на крем для смазывания блинов: - Сливки 35-40% 1 стакан. - Сахар 4 столовых ложки. - Плитка молочного шоколада. 3 комментария
Готовим низкокалорийный творожный десерт Предлагаем приготовить простой низкокалорийный десерт «Шоколадно-творожный». Нам понадобятся творог (400 г.) и молоко (100 мл.) с низким процентом содержания жирности. Какао в порошке 20-40 г. Немного меда, около 2 чайных ложек. Пищевой желатин (20-25 г.). 3 комментария
Печём домашний тирамису Что может быть проще, чем приготовление изысканной выпечки из сыра маскапоне, печенья савоярди и некоторых других продуктов? Давайте попробуем испечь. Нам понадобится: Маскапоне – сливочный сыр (500 г.). Сахарная пудра (4 ст. л.). Кофе – крепкий, холодный (250 мл.). Ликер или коньяк (4 ст. л.). Печенье «Савоярди» (200 г). Ягоды для украшения. Как готовить тирамису: для начала варим очень крепкий кофе, чтобы в десерте потом чувствовался его вкус. Обычно его варят в турке. В немного подогретую на огне турку засыпаем 3 ч. л. молотого кофе и немного сахара. Водой заливаем холодной, но не до краев – оставим примерно 2 см. Неторопливо ждем кофейную шапочку, не мешая. Не давая убежать пенке быстро снимаем турку с огня 3 комментария
92174 66621 23065