Берёзовая роща, ресторан

Ресторан «Березовая роща».

Ресторан «Березовая роща» появился в Москве еще в лихие 90-е годы и до настоящего времени он является весьма успешным заведением, которое пользуется любовью и популярностью у жителей столицы за дружескую атмосферу, недорогую и качественную еду и комфортный отдых.
Название ресторана «Березовая роща» появилось совсем не случайно. Из всех окон заведения открывается великолепный панорамный вид, на расположенный рядом большой парк с березами. Парк вокруг ресторана, действительно, великолепен, дизайнеры дополнили его прекрасными клумбами с цветами, изящными фонтанами и садовыми скульптурами. Создается ощущение, что ресторан просто слился с парком, настолько удачно он вписывается в него архитектурно. Перед рестораном оборудована бесплатная охраняемая парковка для личных автомобилей, прибывающих гостей.

Ресторан «Березовая роща» состоит из двух залов, вместимостью 100 и 40 человек, а также летней веранды, расположенной в саду. Уютный и камерный «Каминный зал» идеально подходит для проведения деловых переговоров и вечернего отдыха в приятной компании. Прелесть интерьеру зала придает весело потрескивающий камин и приятная негромкая фоновая музыка. Для гостей, желающих полного уединения оборудован комфортный VIP-кабинет.

В большом зале «Березовой рощи» очень хорошо отмечать семейные торжества и праздничные даты в жизни коллектива. Если в зале нет банкета, то здесь вполне приятно просто отдыхать и наслаждаться звуками живой музыки в исполнении виртуозных музыкантов. Музыканты принимают заказы на исполнение любых композиций, а для любителей потанцевать в зале оборудован отличный танцпол.

Кухня ресторана «Березовая роща» на Куусинена

Основу меню ресторана «Березовая роща» составляют блюда русской и кавказской кухни. Гости будут поражены большим ассортиментом холодных закусок, теплых и холодных салатов. Особой популярностью пользуется фирменный салат ресторана из авокадо, креветок, кедровых орешков, и лососевой икры. Оригинальным по гармонии вкуса является особое блюдо «Березовой рощи» - «Звезда Востока». Его готовят из нежной утиной грудки с фруктовым соусом.

Не менее изысканными и великолепными по вкусу являются горячие блюда из мяса и рыбы, большая часть которых готовится на гриле и углях. Подаются блюда на стол гостям прямо на углях, на специальных подносах – садж. Настоящая гордость ресторана – блюда кавказской кухни. Гости могут выбрать нежные и ароматные шашлыки, которых в меню представлено более 25 видов, тончайшие кутабы, далму и многое другое. Особым преподнесением отличается такое блюдо, как «Шах-плов», его выносит сам шеф-повар ресторана и превращает это действо в фантастическое театральное шоу.

Конечно, кавказская кухня предполагает сочетание блюд с тонкими, благородными и эксклюзивными винами, их в винной карте ресторана довольно большой ассортимент. Для каждого блюда официант поможет подобрать именно тот напиток, который выгодно оттенит вкус пищи.

Ресторан «Березовая роща» славится также своими десертами и большим выбором ароматного чая.

Кальян-бар ресторана «Березовая роща»

Ресторан «Березовая роща» славится своим кальян-баром, в котором заправляет темнокожий марокканец, настоящий мастер своего дела. К вниманию гостей предлагается богатое меню кальянов, в котором можно выбрать один из 20 экзотических наполнителей. Фирменным кальяном от ресторана является приготовленный на свежем ананасе с арабскими специями.

Услуги ресторана «Березовая роща» Полежаевской

- организация банкетов;
- выездное обслуживание;
- еда на вынос;
- Карта вин;
- постное меню;
- вегетарианское меню.

Ресторан «Березовая роща» - прекрасное место в уникальном парке с хорошей кухней и комфортными условиями для приятного отдыха.