Овощной салат с семгой

28.04.2013 10:051972

Овощной салат с семгой

Такое блюдо вполне можно отнести к праздничным салатам. Такой салат богат витаминами, и насыщен полиненасыщенными жирными кислотами.

Овощной салат с семгой

Для начала подготовим 300 гр. свежей семги. Для этого посолим, перчим и запекаем ее в духовке. После охлаждения нарезаем кусочками.

Овощной салат с семгой

Пока рыба запекается, подготовим овощи им заправку. Нарежем 250 гр. помидоров, 150 гр. огурцов. Для заправки смешаем 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. сока лимона, добавим 3 ст. л. кунжута, 3 зубчика измельченного чеснока. Солим, перчим.

Овощной салат с семгой

В салатник рвем листья салата, выкладываем рыбу, овощи, выливаем заправку и перемешиваем. Получилось очень вкусное и питательное второе блюдо.

Юлия Р.

Комментарии