Конвертики с грибами

21.07.2013 23:242341

Конвертики с грибами

Приготовление закусок – дело нехитрое, если знать, как их готовить. Рецепт приготовления грибов красиво и вкусно - для вас.

Конвертики с грибами

На раскаленной сковороде на 100 гр. сливочного масла обжарить 4 измельченных зубчика чеснока, потом добавить 1 кг мелко нарезанных шампиньонов. Солим и вливаем полстакана белого сухого вина. Пока тушатся грибы слоеное тесто слегка раскатываем и делим пласт на 4 части. Смазываем маслом, выкладываем начинку, присыпаем тертым сыром пармезан.

Конвертики с грибами

У каждого квадратика соединяем кончики вверху. Узелки выкладываем на смазанный противень и выпекаем 5 минут. Вот такая идея оформления блюда.

Юлия Р.

Комментарии