Горячая закуска с сыром и грибами

17.03.2013 16:022100

Горячая закуска с сыром и грибами

Это закуска на скорую руку. Удивите своих домочадцев необычным бутербродом.

Горячая закуска с сыром и грибами

Приготовьте:
- 300 гр. сыра,
- 100 гр. сливочного масла,
- пучок зеленого лука,
- 2 чайные ложки мака,
- 1 булка хлеба,
- 300 гр. шампиньонов,
- 1 ст. л. тимьяна нарубленного.
Способ приготовления:
Грибы нарежем и обжарим на сливочном масле. Минут через 5 можно добавить тимьян и пожарить еще 3 минуты. Грибы готовы.

Горячая закуска с сыром и грибами

Подготовим хлеб, сделав на нем надрезы по горизонтали и вертикали, сверху должна получиться сеточка. Сыр нарежем кусочками и начиним нашу булку, вперемешку с грибами. Немного сливочного масла смешаем с порубленным луком и маком. Намажем сверху хлеб.
Булку завернем в фольгу и запечем в течение 15 минут в разогретой духовке, потом фольгу приоткроем и оставим еще минут на 10 до полного расплавления сыра.
Ароматнейшая, и аппетитная закуска готова. Кушать руками, вынимая надрезанные кусочки с сыром и грибами.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий