Паста по-праздничному с креветками

22.03.2013 10:511674

Паста по-праздничному с креветками

Если душа рвется приготовить праздничное второе блюдо, а времени мало, то это блюдо вас спасет. Макароны готовятся быстро, а креветки помогут создать праздничное настроение. Такое блюдо под силу приготовить и нашим мужчинам самостоятельно.

Паста по-праздничному с креветками

- 200 гр. спагетти,
- 45 гр масла сливочного,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 4 зубчика чеснока,
- перец чили,
- 1 ст. л. тертой цедры лимона,
- 300 гр. креветок,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- пучок петрушки.
- соль и молотый перец по вкусу.


Варим пасту до готовности, как говорят «аль-денте» минут 8-10. Вода должна быть подсоленная. После приготовления воду слить и поставить в тепло.
На сковороде растапливаем сливочное и оливковое масло. Выдавить в масло чеснок и добавить перец и цедру лимона. Обжарить в течение 2 минут.

Чеснок убираем из сковороды, добавляем креветки и обжариваем. Добавляем пасту, сок лимона и рубленую петрушку. Соль, перец по вкусу. Все перемешать. Можно подавать к столу с добавленной свежей зеленью.

Паста по-праздничному с креветками

Праздничные макароны с креветками готовы.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий