Испанская тортилья

04.08.2013 21:451923

Испанская тортилья

Хотите второе блюдо на скорую руку? Тогда домашняя тортилья – это то, что вам нужно. С этим блюдом можно экспериментировать вовсю, добавлять разные продукты и получать разные вкусные результаты.

Испанская тортилья

На порцию тортильи необходимо нарезать кружками 100 гр. очищенного картофеля, выкладываем в сковороду. Сладкий болгарский перец взять каждого вида по половинке и нарезать не крупно, добавляем к картофелю. Блюдо солим и перчим, добавляем раздавленного 3 зубчика чеснока.

Испанская тортилья

Пока нарезаем 200 гр. помидоры и добавляем к овощам, затем 100 гр. консервированной кукурузы. Отдельно необходимо взбить 4 яйца и добавить рубленную зелень и соль. Ждем, когда картофель будет готов и заливаем яйцом, ставим блюдо в духовку и запекаем 5 минут. Подаем, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подойдет, как вкусная закуска или как самостоятельное блюдо.

Юлия Р.

Комментарии