Праздничный торт "Мишки Гамми"

18.05.2013 12:402712

Праздничный торт "Мишки Гамми"

Какой же детский праздник обходится без торта? Предлагаем рецепт сладкой выпечки, которая подойдет для любого важного события. Сделать это не сложно, попробуйте

Праздничный торт "Мишки Гамми"

Для приготовления коржей смешаем 1,5 стакана муки, 2 стакана сахара, разрыхлитель, 2 ч. л. соды и 1 ч. л. соли. Отдельно взобьем 1,5 ст. какао с почти полным стаканом горячей воды до однородной пасты. Добавим 340 гр. растопленного сливочного масла, 360 мл. кислого молока, 4 яйца и 4 белка. Смешаем с мукой до однородности. Разделим на 5 равных частей и выпечем 5 коржей.
500 гр. сливочного масла хорошо взбиваем. Далее добавляем постепенно и хорошо размешиваем 500 гр. сахарной пудры, ванилин, 3 ст. л. молока. Керм делим на 5 равных частей и добавляем пищевой натуральный краситель. Промазываем каждым цветом свой корж. Снаружи и с боков также промазываем любым цветом, возможно, придется сделать отдельно крем для этого.

Праздничный торт "Мишки Гамми"

Для украшения торта нам понадобится 700 гр. желатиновых конфет-мишек. Торт должен постоять в холодильнике перед подачей. Такой шоколадный торт можно украсить и любыми другими желатиновыми фигурками.

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий