Бисквитное печенье с кусочками шоколада

30.05.2013 00:112091

Бисквитное печенье с кусочками шоколада

Этот простой рецепт сладкой выпечки печенья, которую вполне можно сделать с детьми. Аппетитный внешний вид домашнего печенья не позволит ему задержаться на Вашем столе!

Бисквитное печенье с кусочками шоколада

1 пачку сливочного масла взбиваем с 100 гр. сыра рикотта, добавляем 200 гр. сахара, 1 ч. л. цедры лимона или апельсина. Взбиваем до пышности, добавляем 1 яйцо и 1 ч. л. ванилина. Отдельно смешиваем 2 ст. муки, половину ч. л. соды, четверть ч. л. соли. Перемешать обе массы до однородности.

Бисквитное печенье с кусочками шоколада

В тесто добавить 1 ч. маленьких кусочков шоколада и половину чашки рубленных грецких орехов. Оставить тесто отдохнуть на полчаса. На противень с пергаментом ложкой выкладываем небольшие кусочки будущего печенья. Выпекаем печенье до готовности, сразу не снимать. Дать немного остыть. Тающее во рту вкусное печенье готово. Приятного чаепития!

Юлия Р.

Комментарии

Добавить комментарий